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L'idée cuisine du moment

«Tarte chocolat moka»

On cuit à blanc une pâte au cacao. On la badigeonne de confiture d’abricots et on y ajoute à la poche à douille une spirale de mousse au chocolat et à l’expresso.       …  

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Editorial

L'éditorial, la chronique et le courrier des lecteurs du numéro 8 du 20 février 2018.       …  

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Sports d’hiver dans l’arc jurassien

Ski de fond et raquettes En dépit de sa petite taille, la Suisse compte nombre de lieux sauvages. Cap sur les espaces préservés du canton de Vaud, d’un calme ressourçant.       …  

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