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Apprendre à gérer les crises des enfants

Éducation Colère, excitation, peur, angoisse… Les émotions traversent les enfants avec une intensité souvent démesurée. C’est que leur cerveau n’est pas assez mature pour les réguler. Aux parents de savoir les écouter et les aider à mettre des mots sur ce qu’ils vivent.       …  

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L'idée cuisine du moment

«Tarte chocolat moka»

On cuit à blanc une pâte au cacao. On la badigeonne de confiture d’abricots et on y ajoute à la poche à douille une spirale de mousse au chocolat et à l’expresso.       …  

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Editorial

L'éditorial, la chronique et le courrier des lecteurs du numéro 8 du 20 février 2018.       …  

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Sports d’hiver dans l’arc jurassien

Ski de fond et raquettes En dépit de sa petite taille, la Suisse compte nombre de lieux sauvages. Cap sur les espaces préservés du canton de Vaud, d’un calme ressourçant.       …  

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