11602_3-2_600-400

Couronne de biscuits

Info recette

Valeur nutritive/portion : 180 kcal

Protéine : 2 g
Glucides : 26 g
Graisse : 8 g

Temps de préparation : 45 minutes

Réalisation: env. 30 minutes
Cuisson, par plaque 15 minutes

Type de recette: Végétarien

Mes achats

  • 200 g de beurre
  • 400 g de sucre glace
  • 2 œufs
  • 0.25 cc de vanille Bourbon en poudre
  • 1 cs de cacao en poudre
  • 4 cs de jus de citron
  • des décorations en sucre

Acheter les ingrédients sur coop@home

En réserve

  • sel
  • farine blanche
  • expresso

Préparation

Biscuits:

Mettre le beurre dans un bol, ajouter le sucre glace, le sel, les œufs et la vanille, fouetter aux fouets du batteur électrique jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer la farine. Partager la pâte en deux, incorporer le cacao et l'expresso à une moitié de pâte. Mettre la pâte claire dans une poche à dresser à douille dentelée (ø env. 6 mm), dresser des boules ø env. 5 cm en formant une couronne sur une plaque chemisée de papier cuisson. Procéder de même avec la pâte au cacao. Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 180° C. Retirer, faire glisser sur une grille avec le papier cuisson, laisser tiédir env. 5 min.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de beurre
  • 100 g de sucre glace
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 0.25 cc de vanille Bourbon en poudre
  • 300 g de farine blanche
  • 1 cs de cacao en poudre
  • 1 cs d'expresso

Décor:

Mélanger le sucre glace avec le jus de citron, plonger les biscuits tièdes dans le glacage, poser sur une grille, décorer.

  • 300 g de sucre glace
  • 4 cs de jus de citron
  • décorations en sucre
Imprimer ou télécharger la recette

Commentaires (0)

Merci pour votre commentaire

Ce commentaire comprend-il des contenus douteux?

Le texte va être contrôlé et éventuellement adapté ou bloqué.

Votre commentaire

Vous n'avez pas encore écrit de commentaire!

Ce champ doit être complété. Merci.

Champ obligatoire
Ce champ doit être complété. Merci.





Veuillez recopier le code de sécurité:

$springMacroRequestContext.getMessage($code, $text)






Merci de prendre connaissance de notre charte et ne manquez de respect à personne!

Retrouvez toutes nos recettes