Planter des choux-raves et des pensées cornues: un jeu d’enfant.

Le printemps: début de la saison verte

Renaissance En rayon, les sachets multicolores de graines sont là. À l’extérieur, les premiers plants, herbes et fleurs printanières poussent. Par quoi commencer?

Sabine Reber, experte en jardinage.

Sabine Reber, experte en jardinage.
Sabine Reber, experte en jardinage.

À partir de mars, je plante chaque année mes premiers choux-raves, que j’accompagne toujours de pensées cornues. Tous deux poussent bien ensemble, en bacs ou en pots. Et ma fille trouve ce mélange si joli…
Nous plaçons le pot dans un coin abrité du balcon. Sur ce même balcon, je plante quelques salades en bacs, et les recouvre de fibres lorsque les nuits sont froides. D’autres plants peuvent être repiqués de la même manière.
Quant aux personnes qui possèdent, au jardin, des serres de cultures hâtives, elles commencent évidemment directement par là.

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Les fidèles herbes aromatiques

La plupart des herbes n’ont besoin d’aucune protection. Il n’y a que le basilic pour lequel il faut attendre jusqu’en mai ou alors le faire pousser à l’intérieur, sur un rebord de fenêtre bien éclairé.
Mais le persil, la ciboulette, la livèche et la menthe peuvent déjà pousser dehors, en pleine terre, ou en pots et bacs sur le balcon.
Les herbes méditerranéennes, telles que le romarin, le thym et l’origan, robustes, sont elles aussi plantées dès le mois de mars sur le balcon. Les herbes aromatiques se marient à merveille avec les fleurs printanières, par exemple primevères, ravenelles ou myosotis.
Ainsi, un même bac fournit-il à la fois des arômes frais pour le plaisir du palais et des fleurs pour celui des yeux. Une combinaison particulièrement judicieuse pour les petits balcons en ville. Autre avantage de ce panachage: il exige moins d’arrosage que si les plantes se trouvaient chacune dans un petit pot individuel.

Semis en mars ou avril

Certaines plantes peuvent être semées dès mars, sans couverture, directement en plates-bandes ou sur le balcon en bacs.
Les radis précoces et le souci, par exemple, se combinent fort bien. Les radis sont récoltés tôt, laissant ensuite les soucis se développer tranquillement.
La roquette, le cresson et la laitue de printemps font eux aussi le bonheur des impatients. Quelques semaines après le semis déjà, la belle verdure fraîche fera de délicieuses salades.
Attention à bien les récolter avec un couteau aiguisé, pour que les plantes repoussent plusieurs fois.
La plupart des fleurs et légumes d’été ont besoin d’un sol plus chaud, ni trop humide, ni trop sec.
La meilleure façon de vérifier qu’un sol soit prêt pour le semis est de s’y asseoir: si l’on se relève sans avoir le derrière froid ou mouillé, c’est qu’on peut semer la plupart des graines sans hésiter!

Le romarin, l’origan et la sauge vont bientôt pouvoir pousser dehors.

Bonne terre

Semer écologiquement

Que vous décidiez de semer ou de repiquer des plants, achetez de la terre de la meilleure qualité possible. Le terreau pour semis bio Coop Oecoplan sans tourbe est idéal, également pour les herbes aromatiques (15 litres pour 5 fr. 95). Les herbes aromatiques bio coûtent 3 fr. 70 au lieu de 4 fr. 95 (pot diam. 14 cm). Ces produits sont en vente dans tous les grands supermarchés Coop et chez Coop brico + loisirs. Commandez en ligne sur: www.bricoetloisirs.ch

Trois conseils pour semer des graines

Radis
Semer les radis en pressant bien les graines dans la terre, sans quoi elles germeront mal.

Pois de senteur, petits pois
Avant de les semer, laisser les graines gonfler dans de l’eau tiède une nuit. Elles germeront plus vite.

Pavot
Mélanger les graines (pavot) avec du sable. Cela permet de mieux les voir et de les semer plus régulièrement.

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Sabine Reber
Photo:
Stöh Grünig, Getty Images, SP
Publication:
dimanche 20.03.2016, 16:44 heure



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