Les champignons mortels

Contrôler sa cueillette de champignons peut sauver des vies. Avec les spécimens les plus toxiques, et de surcroît mortels, on ne décèle les premiers symptômes qu'après plus de 6 heures d'incubation. Tour d'horizon.

Lieux pour contrôler les champignons sur le site de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons

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Amanite phalloïde (incubation de 12 à 36 heures)

© Charly Rappo

© Archenzo, Wikipedia

  • Aussi appelé: calice de la mort
  • Dose létale: 50g
  • Hospitalisation d'urgence
  • Symptômes: durant les premières heures, aucun symptôme. Puis, phase gastro-entérique: douleurs abdominales, vomissements et diarrhée.
L'amanite phalloïde sur Wikipedia

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Amanita verna (amanite printanière)

© Piera, Wikipedia

L'amanita verna sur Wikipedia

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Amanite vireuse (amanita virosa)

© Charly Rappo

© Pmx, Wikipedia

L'amanite vireuse sur Wikipedia

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Galère marginée (galerina marginata)

© Strobilomyces, Wikipedia

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Lepiotas (toutes les petites)

Lepiota brunneoincarnata. © Strobilomyces

Les lepiotas sur Wikipedia

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Cortinarius orellanus, Cortinarius rubellus (cortinaire très joli)

Cortinarius orellanus. © Archenzo, Wikipedia

Le cortinarius orellanus sur Wikipedia

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Paxillus involutus (paxille enroulé)

© Strobilomyces, Wikipedia

Le paxillus involutus sur Wikipedia

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Gyromitre esculenta (gyromitre commune, fausse morille)

© Toffel, Wikipedia

La gyromitra esculenta sur Wikipedia

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