Les escargots peuvent-ils quitter leur coquille?

Non, car leur vie en dépend.

Le matériau

Une coquille d’escargot est composée de carbonate de calcium et peut arborer les coloris et les motifs les plus variés.
À l’intérieur, la coquille est revêtue d’une dure couche de nacre qui protège les escargots des attaques de leurs prédateurs. La nacre de certaines espèces présente des reflets irisés aux couleurs de l’arc-en-ciel. Elle est utilisée pour la réalisation de boutons et de bijoux.

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Une maison qui grandit avec son hôte

Depuis son plus jeune âge jusqu’à sa maturité sexuelle, l’escargot travaille à bâtir sa coquille hélicoïdale. Il excrète pour ce faire le calcium qu’il a absorbé dans sa nourriture.

Organes vitaux et protection

La coquille abrite tous les organes vitaux de l’escargot: son cœur, son foie, ses reins et ses poumons. Elle est indissociablement liée au corps de l’animal et le protège d’éventuelles blessures.

Ventre-pied…

L’escargot peut disparaître intégralement dans sa coquille et en obturer l’ouverture avec un clapet. Il en sort pour se déplacer, se nourrir et se reproduire. Nous ne voyons de lui que sa tête et son ventre, qui lui sert aussi de pied. C’est la raison pour laquelle le nom scientifique de «gastéropodes» (qui signifie «ventre» et «pied») a été donné aux animaux de cette grande famille.

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Texte: Ulrich Roth, Coopération

Illustrations: Sibylle Heusser et Marcus Moser/www.atelier-oculus.ch

Publication:
lundi 25.05.2015, 15:00 heure



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