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One Pot de lentilles façon BBQ

Info recette

Valeur nutritive/portion : 603 kcal

Protéine : 35 g
Glucides : 62 g
Graisse : 20 g

Temps de préparation : 45 minutes

Réalisation: env. 45 minutes

Mes achats

  • 100 g de lardons
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon rouge
  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 40 g de parmesan
  • 1 dl de Coca-Cola
  • 300 g de lentilles brunes
  • 1 piment rouge

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En réserve

  • ail
  • bouillon de légumes

Préparation

Mettre les lentilles et tous les ingrédients jusqu'au piment compris dans une casserole, mélanger et porter à ébullition. Laisser mijoter env. 30 min à couvert à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajouter le parmesan et mélanger.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de lentilles brunes
  • 3 dl de bouillon de légumes
  • 1 dl de Coca-Cola
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 100 g lardons
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 1 piment rouge
  • 40 g parmesan
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