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Pain perdu aux mûres

Info recette

Valeur nutritive/portion : 606 kcal

Protéine : 15 g
Glucides : 50 g
Graisse : 36 g

Temps de préparation : 20 minutes

Réalisation: env. 20 minutes

Type de recette: Végétarien

Mes achats

  • 300 g de pain de mie
  • 400 g de mûres
  • 40 g de noisettes
  • 2 cs de beurre à rôtir
  • 3 œufs frais
  • 1.5 dl de demi-crème

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En réserve

  • sucre glace
  • sucre vanillé
  • sucre

Préparation

Fruits:

Mélanger les mûres avec le sucre vanillé.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de mûres
  • 1 paquet de sucre vanillé

Cuisson:

Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Y faire griller le pain et les noisettes env. 5 min, incorporer les mûres.

  • 2 cs de beurre à rôtir
  • 300 g de pain de mie
  • 40 g de noisettes

Liaison:

Mélanger la crème, les œufs et le sucre, verser dans la poêle. Baisser le feu, cuire en remuant d'avant en arrière à l'aide d'une spatule env. 5 min, jusqu'à ce que la masse aux œufs prenne. Saupoudrer le pain perdu de sucre glace.

  • 1.5 dl de demi-crème
  • 3 œufs frais
  • 2 cs de sucre
  • sucre glace
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