Pourquoi les sapins ne perdent pas leurs aiguilles en hiver?

Une question de Lea (13 ans).

Gel

En hiver, non seulement le froid met les arbres au supplice, mais aussi le sol gelé. Ce dernier empêche l’eau de circuler et elle ne peut donc plus être absorbée par les végétaux. L’arbre doit donc se contenter de l’eau qu’il a lui-même emmagasinée et la consommer avec modération.

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Antigel

Par grand froid, les cellules des aiguilles se mettent à produire une sorte d’antigel naturel. Cela évite à l’eau contenue dans les aiguilles de geler et d’endommager ces dernières. Au fil des années, les aiguilles les plus anciennes tombent et sont remplacées par de nouvelles. À l’arrivée du printemps, le résineux peut toutefois se permettre d’économiser l’énergie qu’il emploie à faire pousser de nouvelles aiguilles.

Protection

Plus grosses et plus robustes que les feuilles des arbres à feuillage caduque (qui tombe en hiver), les aiguilles craignent moins le froid.
En outre, elles sont souvent couvertes d’une fine pellicule de cire qui leur offre une protection supplémentaire contre le gel et le dessèchement.

Évaporation

L’eau s’évapore par les feuilles de l’arbre ainsi que par de minuscules orifices, appelés stomates. Plus une feuille est fine, moins l’évaporation est importante.
Les aiguilles sont en quelque sorte de petites feuilles dures et accumulent de ce fait de l’eau. Étant donné que les stomates des résineux sont sur la face inférieure des aiguilles, à l’abri du vent et du soleil, seule une très faible quantité d’eau s’échappe de ces orifices.

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Texte: Ulrich Roth

Illustrations: Sibylle Heusser et Marcus Moser/www.atelier-oculus.ch

Publication:
lundi 15.02.2016, 13:40 heure







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