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Les joies du patin 
en pleine nature

Tourisme

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Les joies du patin 
en pleine nature

Aux Grisons, dans la vallée de l’Albula, la Skateline serpente à travers la forêt sur 3 km jusqu’à début mars. Nous avons testé la piste et taquiné la glace, même en soirée à –12 °C. Venez glisser avec nous!

TEXTE alain wey
Un vignoble qui surplombe le Léman

VIGNERON

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Un vignoble qui surplombe le Léman

Le Domaine des Faverges à Saint-Saphorin appartient à la Cave de l’Etat de Fribourg. C’est même le vignoble le plus ancien de Lavaux. Pensez donc, il frôle le millénaire! L’un des deux exploitants, Gérald Vallélian, nous conte ses vins, issus du terroir d’un ancien glacier.

TEXTE alain wey
A l'affût des truffes, tout un art!

Tourisme

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A l'affût des truffes, tout un art!

C’est bientôt le Marché aux truffes suisses à Bonvillars (VD). Rien de tel pour s’aventurer dans une récolte du précieux champignon. La nature, la communion avec la chienne du truffier, les astuces pour apprêter ce champignon, voilà un programme qui fleure bon le terroir! Reportage.

TEXTE alain wey
Pro Specie Rara, étape par étape

Spécial Bio

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Pro Specie Rara, étape par étape

Avant d’arriver dans les rayons, par quels procédés passent les légumes et fruits d’antan Pro Specie Rara vendus en exclusivité chez Coop? Découvrez ici l’exemple du salsifis noir, petit frère de l’asperge.

TEXTE alain wey
Sport et émotions: tout est dans l'attitude!

Famille

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Sport et émotions: tout est dans l'attitude!

Et si, après le physique, la technique, la tactique et le mental, on entraînait l’attitude dans le sport? Cette capacité à écouter, à respecter et à devenir meilleur! Un livre «Maître de tes émotions – Attitude: la 5e compétence»propose de nous guider.

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La mobilité douce avec un e-bike

Lifestyle

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La mobilité douce avec un e-bike

Dans la campagne fribourgeoise, nous avons testé pour vous les prouesses du vélo électrique en montée, en descente et dans le trafic. Une merveille de mobilité qu’il faut aussi savoir dompter!

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Une brasserie devenue lieu de rencontre

Bière

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Une brasserie devenue lieu de rencontre

Voilà plus de vingt ans que Jérôme Rebetez a créé la bière des Franches-Montagnes à Saignelégier. Sa brasserie fraîchement agrandie est aussi devenue un lieu de sortie et de rencontre pour les Jurassiens.

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Tutoriel: allumer un barbecue en vingt minutes

Vidéo

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Tutoriel: allumer un barbecue en vingt minutes

TEXTE alain wey
«Le matin, je chante parfois avant de parler»

Interview

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«Le matin, je chante parfois avant de parler»

Emilie Zoé a été couronnée meilleure artiste romande au Swiss Music Awards 2019. Elle s’apprête à déferler sur de nombreux festivals avec ses riffs rock et sa voix envoûtante. Coup de projecteur sur une artiste atypique et jamais à court d’idées.

TEXTE alain wey
Lisez-leur  une histoire!

Famille

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Lisez-leur une histoire!

Les bienfaits de lire des livres à ses enfants sont aujourd’hui prouvés. Le mercredi 22 mai aura lieu la Journée suisse de la lecture à voix haute.

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