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Sonnailles  à l'alpage

DES PAROLES AUX ACTES

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Sonnailles à l'alpage

L’excitation est à son comble parmi les chèvres lorsque Susan Grest (45 ans) va rejoindre le troupeau, portant dans sa main une clochette.

TEXTE noemi kern
La diversité crée la sécurité

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La diversité crée la sécurité

TEXTE noemi kern
Le rêve américain

états-unis

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Le rêve américain

Terre de contraste, le Sud-Ouest américain fascine. Nature sauvage ou villes de tous les superlatifs, le désert s’adapte à toutes les envies. 

TEXTE noemi kern
Plateau végane par amour du fromage

SAVEURS

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Plateau végane par amour du fromage

De jeunes entrepreneurs fabriquent des spécialités véganes en guise d’alternatives aux fromages. Celles-ci sont produites à base de noix de cajou, près du lac de Thoune. 

TEXTE noemi kern
Au secours des orangers du Mexique

Actuel

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Au secours des orangers du Mexique

Un insecte provoque des hécatombes parmi les orangers du Mexique, dans la région d’où proviennent les fruits pour les jus Naturaplan. Un projet de recherche soutenu par Coop vise à éliminer ce fléau. Des progrès ont déjà été réalisés.

TEXTE noemi kern
«Les labels servent à orienter le client»

DES PAROLES AUX ACTES

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«Les labels servent à orienter le client»

Max Havelaar, le Bourgeon bio ou MSC: l’éventail des labels est large. Il est donc d’autant plus important qu’ils tiennent ce qu’ils promettent. C’est pourquoi Coop mise sur des partenaires fiables. Ce qui est aussi à l’avantage des clients.

TEXTE noemi kern
Une vallée, ses trésors et ses visages

LE VAL MüSTAIR

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Une vallée, ses trésors et ses visages

Situé à l’extrémité orientale de la Suisse, le val Müstair a tout pour attirer: une nature généreuse, une culture ancestrale, des spécialités culinaires qui, à elles seules, valent le détour, et du temps... Beaucoup de temps.

TEXTE noemi kern
Doucette: salade à succès

Saveurs

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Doucette: salade à succès

Tendres bouquets Récoltée à la main, cette salade résistante au froid est la reine de l'hiver. Visite dans une exploitation maraîchère de l'Oberland zurichois.

TEXTE noemi kern
Supplément santé

Lifestyle

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Supplément santé

Détox Ce mot est sur toutes les lèvres, surtout au printemps. Voici quelques pour et contre de ce grand nettoyage de saison. Fatigue Mythe ou réalité? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la fatigue printanière et ses probables causes. Produits Un coup de pouce est parfois nécessaire. Certains produits permettent de chouchouter notre organisme et notre ouïe. Acouphène Comment vivre avec un bruit fantôme? Le musicien lausannois Jean-Sam Racine a réussi à dompter son acouphène. Tiques Les beaux jours riment avec le réveil des tiques. Quelques méthodes pour se débarrasser à temps de ces nuisibles.

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