DES PAROLES AUX ACTES

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A la pêche au poulpe

Chacun sait que l’homme ne doit pas tirer de la mer tout ce qu’il peut y pêcher. Pourtant, ceux qui respectent cette règle sont encore trop peu nombreux. Coop vend désormais des poulpes issus de la pêche certifiée MSC.

TEXTE thomas compagno

croatie

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Escale en Dalmatie

La géologie et l’histoire humaine ont doté le littoral dalmate de pittoresques décors: 1244 îles, des eaux cristallines et de petits villages débordant de charme où l’on se jure in petto de revenir plus longuement un jour.

TEXTE thomas compagno

ACTUEL

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Les poissons de l'Oberland bernois

Chaque seconde, 40 litres d’eau à une température constante de 17 °C s’écoulent du tunnel du Lötschberg. La Maison tropicale de Frutigen (BE) utilise cette ressource pour élever des perches et des sandres.

TEXTE thomas compagno

TOURISME

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Du ski de fond gratuit à Davos

Et si l’on testait les pistes de ski de fond chez nos voisins suisses alémaniques, le temps d’un week-end ou durant les vacances de février? A Davos, qui dépense chaque année un million de francs pour les skieurs de fond, pas besoin de forfait. Et la neige est garantie!

TEXTE thomas compagno

ACTUEL

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L'énergie qui vient du froid

Coop produit de la glace pour stocker de l’énergie. Ce qui au premier abord paraît étrange est en fait logique, car ses magasins ont surtout besoin d’énergie de réfrigération.

TEXTE thomas compagno

ACTUEL

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Des châtaignes hors de danger

Une bonne nouvelle pour les fines bouches: les châtaigniers tessinois se portent mieux. Tellement mieux, qu’ils produisent de quoi réaliser d’alléchants vermicelles.

TEXTE thomas compagno

ACTUEL

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De l'herbe pour du papier

A l’école, on nous a appris que le papier est fabriqué à base de bois. Ce n’est plus que partiellement vrai: on peut aussi utiliser de l’herbe.

TEXTE thomas compagno

Des paroles aux actes

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Vers une agriculture bio high-tech

Imaginez un peu: un paysan au volant de son tracteur, mais la machine est commandée par ordinateur! La technologie garantit la précision dans les cultures et remplace avantageusement le travail manuel exigeant de la production bio. 

TEXTE thomas compagno

Famille

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Génération Tanguy: qui paie la facture?

D'après la loi, les parents doivent subvenir aux besoins de leurs enfants jusqu'à ce qu'ils aient reçu une formation. Mais pour la conseillère en budget Andrea Schmid-Fischer, ils sont également en droit de réclamer une rétribution.

TEXTE thomas compagno

Saveurs

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Les pionniers du fromage d'alpage bio

Audace En 1993, Coop a eu l'idée d'intégrer un fromage de montagne bio dans son assortiment. Vingt-cinq ans plus tard, cette initiative s'est durablement imposée dans les rayons alimentaires.

TEXTE thomas compagno