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Des paroles aux actes

Éviter la déforestation

Urgent Les forêts sont vitales pour l'homme. Or, d'immenses zones boisées disparaissent chaque année. Une déclaration des Nations Unies veut mettre un terme à la déforestation dans le monde entier.

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Keystone, DR
26 septembre 2016

Les forêts humides tropicales, comme ici au Brésil, sont particulièrement sous pression.


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Face à cette situation préoccupante, la «Déclaration de New York sur les Forêts» a été adoptée en septembre 2014, lors du sommet sur le climat. Le document, non contraignant, vise en particulier à
réduire la déforestation à l'échelle mondiale de moitié au moins d'ici à 2020 et à l'enrayer totalement d'ici à 2030. États, gouvernements, mais aussi organisations et entreprises peuvent adhérer aux objectifs de cette déclaration.

Premières mesures

Le 11 juillet 2016, Coop a signé la déclaration, contribuant ainsi à la protection des forêts du monde – ce que le distributeur a déjà concrétisé par de nombreuses mesures. En optant, par exemple, pour des produits certifiés FSC ou recyclés. À la fin 2015, la part de ce type de papier et de bois a atteint 70,8%. En outre, l'entreprise veille à ce que l'huile de palme soit produite selon des critères sociaux décents et respectueux de l'environnement et à ce que plus aucune forêt pluviale ne soit rasée au profit de ce genre de culture. Jusqu'à la fin de l'année dernière, 92,7% de l'huile de palme contenue dans les aliments et plus de la moitié des articles non alimentaires des marques Coop provenaient déjà de cultures durables.
Avec le WWF, Coop s'engage déjà depuis 2004 en faveur d'une culture de soja durable. Aujourd'hui, 90% du soja destiné à l'alimentation animale en Suisse provient d'une agriculture responsable.
La forêt constitue une importante source de nourriture et offre à des millions de personnes un moyen d'existence. Par exemple dans l'industrie forestière et la filière bois. Elle stocke aussi beaucoup de CO2 et produit l'oxygène indispensable à la vie. Elle joue enfin un grand rôle dans le filtrage des eaux souterraines, protège de l'érosion, fait office de pare-vent, de bouclier thermique et de jardin propice à la biodiversité.
Certes, il y a un changement de mentalité dans de nombreux pays et une partie de leurs forêts est placée sous protection. Mais il reste beaucoup à faire; surtout dans les régions tropicales d'Afrique et d'Amérique où, au cours des dernières années, la déforestation a été la plus forte.

Source FAO, 2015; infographie Niki von Almen

Acte N° 320

Des actes pour le bien-être de tous

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