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Pourquoi les poules ne peuvent-elles pas voler?

Une question de Samuel (11 ans)

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OCULUS ILLUSTRATION
04 février 2019

En réalité, la poule asiatique bankiva, ancêtre de la poule domestique, est capable de voler. Or au fil de siècles d’élevage, les hommes en ont fait une poule qui pond avec assiduité, sans chercher à s’envoler. Elle est trop lourde pour cela, et la musculature de sa poitrine trop faible. Si certaines parviennent tout juste à atteindre un arbre ou le perchoir du poulailler, elles courent en revanche très vite!

  • Les ailes des oiseaux étaient à l’origine des membres antérieurs qui ont évolué.
  • Pour les poules d’élevage, on ne parle pas d’espèces, mais de races.
  • Il existe plus de 500 races de poules différentes dans le monde.
  • La plus grande est la géante de Jersey (jusqu’à 90 cm et 6 kg).
  • La plus petite est la poule serama. Elle ne dépasse pas 25 cm de haut et 600 g.
  • La poule domestique, qui descend de l’espèce bankiva, appartient à la famille des phasianidés.
  • Les poules étant capables de passer par-dessus les clôtures, on leur coupe parfois les plumes des ailes.
  • Les plus grands muscles des ailes sont ceux de la poitrine. Chez la poule domestique, ils sont peu développés.
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