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Saveurs

Menus de la semaine 52

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

24 décembre 2018

Pris par nos activités hebdomadaires, on a vite fait d'oublier de penser au menu du lendemain. Ou simplement est-on à court d'inspiration... No problem! En deux temps trois clics, choisissez la recette la plus alléchante, imprimez-là ou consultez-là à même votre tablette ou smartphone dans la cuisine. Mais gare aux éclaboussures!
En plus de vous expliquer dans le détail les étapes de la recette, les experts de Betty Bossy indiquent la valeur énergétique du met, le temps de préparation et la liste des ingrédients nécessaires. Parfait pour gagner du temps!

Lundi

Apéro: Amuse-bouche au saumon et à l'avocat

Végétarien: Courges butternut farcies

Avec viande: Filet mignon de veau au gorgonzola et aux figues

Dessert: Pavlova à l'orange et à la grenade

Mardi

Apéro: Champagne aux kumquats

Végétarien: Ramequins au gorgonzola

Avec viande: Poitrine de veau farcie (servir avec de la salade verte)

Mercredi

Végétarien: Ramen coco-curry aux champignons marinés

Avec viande: Ramen bowls

Dessert: Flans caramel à la noix de coco

Jeudi

Végétarien: Raviolis fonduta

Avec viande: Rôti de tranches de porc (servir avec du pain à l'ail et de la salade)

Vendredi

Végétarien: Fondue aux morilles et au champagne (servir avec du pain coupé en dés)

Avec poisson: Cabillaud poché sauce au safran et au champagne

Dessert: Tiramisu à l'orange et au panettone