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Un assemblage languedocien cossu

20 mai 2019

Carignan, mourvèdre, syrah, un trio de cépages produits au cœur du vignoble languedocien, sur un domaine de 135 hectares travaillé en culture biologique depuis plus de 25 ans. Le vignoble est entouré et protégé par la garrigue. Il se situe à une trentaine de kilomètres de la mer Méditerranée. Cet assemblage, épanoui dans son expression, offre un plaisir riche et fruité. Au bouquet, il fleure bon les baies rouges et les prunes sauvages. En bouche, une belle générosité s’accroche à une structure tannique bien présente. C’est un vin cossu qu’il faut accorder avec des mets riches et goûteux. On imagine le rôti du dimanche, les haricots verts et la purée, le tout dégusté par beau temps autour d’une grande table familiale.

Naturaplan Bio Corbières AOP Château Caraguilhes Prestige

Prix: 12 fr. 50/75 cl
Origine: France
Région: Languedoc-Roussillon
Cépages: carignan, mourvèdre, syrah
Disponible: dans les plus grands points de vente Coop et sur Mondovino