SAVEURS

Le goût de l'inconnu

La Semaine du Goût se déroule jusqu’à dimanche dans tout le pays. Le programme est très nourri à Genève, Ville suisse du Goût cette année. Au Café-Restaurant du Grütli, un repas «tout cacao, zéro déchet» promet des découvertes étonnantes.

SAVEURS

Menus de la semaine du 20 septembre 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un autre avec de la viande ou du poisson – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

à LA UNE

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La pomme de l'arbre au verre

Le fruit le plus apprécié de Suisse se croque à pleines dents, mais pas seulement! La pomme, qui se récolte en ce moment, prend aussi la direction du pressoir. Coup de projecteur sur le jus de pomme et le cidre.

SAVEURS

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Griffé bourbon

Il existe d’audacieux vins américains, qui portent l’empreinte du bois fumé et du foin après leur maturation dans des fûts de bourbon.

SAVEURS

Menus de la semaine du 13 septembre 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un autre avec de la viande ou du poisson – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

SAVEURS

Menus de la semaine du 6 septembre 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un autre avec de la viande ou du poisson – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

Inspiration végane

L’alimentation végane associée au plaisir gustatif et à la diversité. C’est ainsi qu’elle apparaît dans «Saveurs vertes», un livre de recettes élaboré par des jeunes, pour des jeunes. A Vevey, l’expo #vegan de l’Alimentarium salue cet ouvrage. 

à LA UNE

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La chasse au sucre

Le sucré donne le sourire! Et un sentiment de réconfort. Mais attention, gare à ne pas en abuser. A chacun de trouver son équilibre, en fonction de son style de vie. Le point avec des expertes de Coop.

LIFESTYLE

Alimentation: optez pour la diversité!

Les aliments que nous apprécions et tolérons bien varient beaucoup d’une personne à l’autre. Cependant, adopter une alimentation diversifiée est important pour tout le monde.

SPéCIAL BIO

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Les pruneaux suisses sont mûrs

C’est la saison des pruneaux suisses. Dans le canton de Saint-Gall, l’agricultrice bio Tamara Krapf nous explique pourquoi la récolte de ces fruits fluctue fortement d’une année à l’autre.

SAVEURS

Menus de la semaine du 30 août 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un autre avec de la viande ou du poisson – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

SAVEURS

Menus de la semaine du 23 août 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un autre avec de la viande ou du poisson – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

SAVEURS

Menus de la semaine du 16 août 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!

NUTRITION

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Protéines: gare aux excès!

Si les poignées d’amour se composent de graisse, elles peuvent être encouragées par un excès de protéines. Le point avec Manuel Kramer, spécialiste des liens entre fitness et nutrition.

SAVEURS

Menus de la semaine du 9 août 2021

Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!