Saveurs
Menus de la semaine 15
Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!
Une recette de FOOBY
Crostone aux filets de dorade
Une recette éclair originale: agrémenté d’huile d’olive, d’échalote, d’ail, d’herbettes et de tomates séchées, le poisson orne du pain grillé.
SAVEURS
0Les œufs du sportif Florian Barbarot
Florian Barbarot, connu des téléspectateurs de la dixième saison de «Top Chef», est un grand consommateur d’œufs. Il partage une recette et nous parle de Pâques.
Une recette de Fooby
0Tresse aux amandes
Une garniture à la pâte d’amandes et au jus de citron se niche dans cette gourmande tresse au beurre, ornée d’amandes effilées et de sucre en grains.
Une recette de Fooby
0Focaccia à la rhubarbe
Sauge, huile d’olive, miel, parmesan, fleur de sel et rhubarbe: un mélange de saveurs audacieux mais heureux! A vous la fougasse faite maison.
Menus de la semaine 14
Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!
Menus de la semaine 13
Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!
LITTLE FOOBY
Omelettes vertes
Pas à pas nos kids apprennent à cuisiner avec les recettes little Fooby. Farines, œufs, lait, épinards, ail d'ours, découvrez comment réaliser cette omelette colorée.
SAVEURS
0Gnocchis à la ricotta et à l'ail des ours
Farine, œuf, noix de muscade, parmesan, ricotta et pesto à l’ail des ours, fait maison en un tournemain: c’est tout ce qu’il faut pour façonner ces gnocchis!
SAVEURS
0Du rouge pour sublimer le poisson
Poisson et vin rouge? Non, ce n’est pas un... poisson d’avril! Que diriez-vous d’en finir une bonne fois pour toute avec la vieille règle qui exige de servir du vin blanc avec le poisson? Suivez le guide.
LITTLE FOOBY
0Cuisiner avec les enfants grâce à «little Fooby»
Niveaux de difficulté, ustensiles, images: tout a été pensé pour s’adresser le plus clairement possible aux familles.
La bonne tresse du dimanche
Moins connue que le chocolat, la tresse fait pourtant partie des spécialités suisses. Elle nous régale le week-end. Son berceau est bernois: partons sur les traces de son histoire à Ballenberg, avec la boulangère-pâtissière Therese Jaggi.
Menus de la semaine 12
Retrouvez deux suggestions de menu par jour – un végétarien et un avec viande – pour concocter de bons petits plats pour vous et vos proches!
Une recette de little Fooby
0Bateau pirate
A partir d’un cake au chocolat fait maison, les enfants aidés de leurs parents se lancent dans la confection de ce bateau pirate épatant, grâce à la nouvelle plateforme «little Fooby»!
En coulisses
0Des yogourts pour aiguiser les sens
Pour se faire plaisir ou tout simplement profiter de la vie, il y a désormais «Emmi Moments». Cette nouvelle spécialité de yogourts ultra-crémeux, déclinée en trois saveurs, offre moult moments de bonheur.