INTERVIEW

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L’homme efficient

Ses réalisations de pionnier de l'aviation lui ont valu une renommée mondiale. Bertrand Piccard l'utilise pour promouvoir sans relâche la restructuration écologique de l'économie. Rencontre.

FAMILLE

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Le lourd fardeau des proches aidants

«Petite sœur», le film lumineux de Véronique Reymond et Stéphanie Chuat évoque le soutien sans faille d’une femme pour son frère jumeau, atteint de leucémie. Une histoire qui reflète le quotidien de nombreux Romands.

à LA UNE

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Dites cheese!

Place à une dégustation du fromage en cinq étapes. A vos papilles, prêts? Partez!

SPéCIAL BIO

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Surprenants tubercules

A la frontière entre les cantons d’Argovie et de Lucerne, la famille Steiner cultive trois variétés de betteraves Pro Specie Rara. Ce sont les stars de l’automne.

Famille

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Pourquoi le fromage fond-il?

Une question de Timo (10 ans)

Concours juniors

À gagner: Des BD sur la famille Blaireau-Renard

Yukon Canada, Juillet 2020

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L’appel des prairies Canadiennes

Famille

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Vidéo bricolage: le requin

Créez ce splendide requin à l'aide de papier cartonné et de petits yeux autocollants.

WEEKEND

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Jungle moderne

Feuilles sèches, cactus avachi et terreau infesté de moucherons? Comment comprendre les appels à l’aide de nos amies à feuilles vertes.

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Christoph Sauser, ancien champion de VTT

Cet ancien grand champion de VTT, qui a tout gagné ou presque, est torréfacteur de café à Leysin. Horizonte est sa marque.